如何煮鸡蛋窍门（怎样煮鸡蛋好剥皮而不破）

　　容易剥皮的煮鸡蛋？使用您的速溶锅！他们在15分钟内即可准备就绪，每次都能制作出完美且容易剥皮的鸡蛋。诺言。像你们中的许多人一样，我放弃了寻找一种可以确保制作完美完美的硬煮鸡蛋的方法的梦想。在尝试了太多“防万难”的技巧后，结果不一了，我把易剥蛋归类为与独角兽和廉价机票一样的类别：很高兴幻想到，但是如果它们是真实的，您会认为我们会现在听说了。

　　如何煮鸡蛋窍门（怎样煮鸡蛋好剥皮而不破）所需食材：

　　用冰箱冷藏的大鸡蛋-压力锅中至少有一个鸡蛋或单层可以容纳的鸡蛋数量

　　如何煮鸡蛋窍门（怎样煮鸡蛋好剥皮而不破）操作流程：

　　1准备高压锅： 将蒸笼放在高压锅的底部。向压力锅中添加1/2到1英寸的水（1到2杯）（请查看压力锅手册中的最小液体量）。水位应在蒸笼的正下方。

　　速溶锅煮鸡蛋-您需要蒸笼 速溶锅煮鸡蛋-将水加到锅中

　　2添加所有鸡蛋： 直接从冰箱中使用冷鸡蛋。您可以一次烹调任意数量的鸡蛋，但是要小心地将鸡蛋彼此紧紧地楔在一起或将鸡蛋堆叠在一起，因为这些鸡蛋会导致鸡蛋破裂。

　　速溶锅煮鸡蛋-将所有鸡蛋加入速溶锅

　　3将锅升高压力： 关闭压力锅上的盖子，并确保将蒸汽阀设置在“密封”位置。将压力设置为高，并将电压力锅的计时器设置为4分钟（炉灶为3分钟）。

　　高压锅将需要5到10分钟才能达到最高压力，然后开始烹饪。炊具受压后开始烹饪时间。

　　速溶锅煮鸡蛋-确保释放阀关闭 速溶锅煮鸡蛋-煮4分钟

　　4让压力自然释放5分钟。 烹饪完成后，将压力锅盖上锅盖并静置5分钟，使蒸汽出口“密封”，以使蒸汽开始自然释放。（如果您使用的是炉灶高压锅，请将其从火上移开。）

　　速溶锅煮鸡蛋-5分钟自然释放

　　5快速释放剩余压力： 自然释放5分钟后，将蒸汽阀翻转至“排气”并快速释放所有剩余压力。

　　速溶锅中的煮鸡蛋-释放蒸汽

　　6冷却鸡蛋。 将鸡蛋转移到一碗冷水中进行冷却（加冰以加快冷却速度，但冰不一定使鸡蛋容易剥皮）。变暖时将水换出，直到鸡蛋变凉为止，然后将鸡蛋冷藏直至需要。