今天我教你油炸绿番茄的做法怎么操作？

　　如何做炸绿番茄！切成薄片的坚硬的绿色西红柿，浸入鸡蛋中，然后撒上面粉，玉米面和面包屑，油炸后用盐和胡椒调味。我记得曾经吃过炸番茄作为早餐，但它们不是绿色的。和往常一样，我们上周末在农贸市场上发现了一些大的绿色西红柿，只需要尝试这些油炸的绿色西红柿即可。接下来是如何制作即使初学者也可以成功使用的油炸绿色西红柿。如果可以找到它，请使用优质的白色玉米面，这是南方使用的主要玉米面。酪乳增加了风味和风味，但并非绝对必要。

　　油炸绿番茄的食材：

　　3个中等硬度的绿色西红柿

　　盐

　　1杯通用面粉

　　1汤匙Cajun调味料（可选）

　　1/2杯牛奶或酪乳

　　1个鸡蛋

　　1/3杯玉米面

　　1/2杯干面包屑

　　1/4杯花生油或特级初榨橄榄油

　　油炸绿番茄的做法步骤：

　　1切成绿色的番茄并加入盐：将未去皮的番茄切成1/2英寸的切片。撒上盐。让番茄片静置5分钟。

　　2放置带有涂层成分的浅碗：在腌制的绿色西红柿切片静置时，将其放在单独的浅碗中：面粉和卡真调味料（如果使用），酪乳和鸡蛋，面包屑和玉米面。

　　3将绿色番茄片浸入面粉，鸡蛋中，然后放入面包屑：将花生油在中锅中加热。一起打鸡蛋和酪乳。将绿色番茄片浸入面粉调味料中，然后浸入酪乳-鸡蛋混合物，再浸入玉米面-面包屑混合物中。

　　4油炸绿色西红柿：在煎锅中，一次油炸一半的带涂层的番茄片，每侧3-5分钟，直到褐色。

　　将煮熟的西红柿放在纸巾上沥干。这些油炸的青西红柿是太棒了少许的塔巴斯科辣椒酱或蛋黄酱。