奶酪面包的做法（适合新手做的烤箱面包）

　　简单，无麸质的巴西奶酪面包，或P?由木薯粉，牛奶，鸡蛋，橄榄油和奶酪制成。您将成分放入搅拌机中。将它们倒入迷你松饼罐中，然后烘烤。此食谱的优点在于，您可以制作大量的面糊，然后将其存储在冰箱中（最多一周），然后倒出任意数量的迷你松饼即可吃。您甚至可以在烤面包机中烹饪它们。，因此这款奶酪面包非常适合无麸质食者。

　　奶酪面包的做法（适合新手做的烤箱面包）食材明细：

　　1个大鸡蛋*

　　1/3杯特级初榨橄榄油

　　2/3杯牛奶

　　1 1/2杯（170克）木薯粉

　　1/2杯（包装，约66克）磨碎的奶酪，根据您的喜好，我们可以将羊奶酪（不需要磨碎）或新鲜的农家奶酪（如果使用新鲜的农家奶酪，则可能再添加1 / 2茶匙盐）

　　1茶匙盐（或更多口味）

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　　*在用鸡蛋烘烤时，在室温下从鸡蛋开始会很有帮助。如果您不提前计划（通常是我），则可以将鸡蛋放在一碗温水中几分钟，以温和地去除冰箱的冷气。

　　特殊装备：

　　1个24孔或2个12孔 迷你松饼罐。迷你松饼罐大约是普通松饼锅的一半。松饼开口约1英寸深，顶部约1 3/4英寸宽。

　　奶酪面包的做法（适合新手做的烤箱面包）操作步骤：

　　1预热烤箱，准备小松饼罐： 将烤箱预热至400°F。在小松饼罐的每个孔的内部散布少量橄榄油。

　　2混合配料：将所有配料放入搅拌机中并搅拌至光滑。您可能需要使用刮铲刮下搅拌机的侧面，以使所有物料充分混合。此时，您可以将面糊在冰箱中保存长达一周。

　　3倒入迷你松饼罐子： 将面糊倒入准备好的迷你松饼罐子中，不要倒在顶部。离开顶部约1/8英寸。

　　4烘烤： 在烤箱中以400°F的温度烘烤15-20分钟，直到所有浮肿和褐变。从烤箱中取出，在架子上冷却几分钟。

　　在烤箱中烘烤自制巴西奶酪面包

　　趁热食用，或保存以备日后再加热。

　　请注意，巴西奶酪面包非常有嚼劲，就像日本年糕一样。