这个黄油山核桃饼干配方绝对美味。我喜欢山核桃黄油饼干!我喜欢它们在您嘴里融化的方式。我喜欢山核桃的味道,当然也喜欢黄油的味道。这些饼干在这里持续了大约一个小时,然后加糖并打在一起。这是应该完成的方式。
奶油山核桃饼干所需配料:
3/4杯山核桃(80克),切碎
1/2杯(1棍,112克)无盐黄油,室温
70克(1/3杯)糖
1茶匙香草精
1/8茶匙盐
1杯(140克)通用面粉
奶油山核桃饼干的做法步骤:
1制作曲奇面团:用电动搅拌机将黄油搅拌约一分钟。加入1/3杯糖,打至点亮,再过约1分钟。打入香草,盐和面粉,刮到碗的两侧,直到面团团聚在一起。用山核桃折叠。
2滚成球:将面团分成12块;将面团切成核桃大小的球。相隔3英寸,放在烤盘上。
3用玻璃杯的底部轻轻地弄平(如有必要,请调整侧面的形状)。
4在350°F(175°C)的温度下烘烤,直到金黄色,中途旋转薄板约16分钟。在电线架上的酷饼干。