南瓜小面包的做法（南瓜面包怎么做好吃又简单）

　　南瓜面包在秋天的味道非常典型，有肉桂，肉豆蔻，五香粉和糖蜜。再加上可选的橙色釉！使用罐头或自制南瓜泥。哦，南瓜季节！空气中有寒意，孩子和成年人都在计划他们的万圣节服装，南瓜正从当地市场涌出。现在是南瓜面包的时候了，你不觉得吗？由于结果一致，大多数人都将罐装南瓜泥用于此类烘焙食谱。尽管您愿意，也可以很容易地烤糖南瓜，胡桃南瓜或卡波恰南瓜泥。这样您将获得更多的烤焦糖味。蒸或煮也可以，尽管您会错过烘烤带来的额外风味。

　　（南瓜小面包的做法）南瓜面包怎么做好吃又简单食材明细：

　　对于南瓜面包：

　　1 1/2杯（200克）面粉

　　1/2茶匙盐

　　1茶匙小苏打

　　1茶匙姜粉

　　1/2茶匙肉桂

　　1/2茶匙肉豆蔻

　　1/2茶匙五香粉

　　1杯（240毫升）南瓜泥，可通过商店购买或自制

　　1杯（200克）糖

　　1/2杯（112克）无盐黄油融化

　　2个大鸡蛋，打打

　　1/4杯水

　　2茶匙糖蜜

　　1茶匙橙皮（可选）

　　1/2杯（65克）切碎的山核桃或核桃（可选）

　　对于橙色釉料（可选）：

　　1杯糖粉

　　2汤匙橙汁

　　1茶匙橙皮

　　南瓜小面包的做法（南瓜面包怎么做好吃又简单）操作步骤：

　　1制作自制南瓜泥（可选）：要制作自己的南瓜泥，请将水平的小糖南瓜切成两半。用大金属勺子刮掉种子和细腻的东西。

　　将切成两半的南瓜半边朝下放在衬有箔的烤盘上。在350°F烘烤直至变软，大约45分钟至一个小时。凉爽，sc出肉。量出1杯这种菜谱的果泥，然后冷冻任何您将来不用的东西。或者，如果您正在处理南瓜块，则将它们烤，煮或蒸至嫩，然后去除并丢弃皮肤。

　　2预热烤箱并准备面包盘：将烤箱预热至350°F（180°C）。放在烤箱的中间架子上。在4x8英寸的面包盘的内部涂黄油。

　　3搅拌干成分：将面粉，盐，小苏打，生姜，肉桂，肉豆蔻和多香果粉在一个大碗中一起搅拌。

　　4混合湿成分：将南瓜泥，糖，融化的黄油，打好的鸡蛋，1/4杯水，糖蜜和橙皮（如果使用）混合在一起，放在一个单独的碗中。

　　5制作面糊：将干成分添加到湿成分中，搅拌直至完全混合，并且糊中没有干面粉。

　　不要混音！如果添加切碎的山核桃或核桃，则将其搅拌。

　　6烘烤： 将面糊倒入面包盘，并使其顶部光滑。在350°F（180°C）的温度下烘烤45至60分钟（取决于烤箱和面包盘的颜色-与平底锅相比，平底锅煮熟的内容要快），或者直到测试仪戳入烤箱的中心面包干净。

　　7从锅中取出并完全冷却：从烤箱中取出，在锅中冷却5分钟。

　　然后在南瓜面包的边缘上用钝的餐刀将其与锅轻轻分开。倒转以使其从锅中松开，然后将面包放在架子上完全冷却。

　　8釉料：如果使用釉料，则在中碗中将糖粉，橙汁，皮和香草精打磨均匀。如果太稠，加一点汁。如果太稀，则加一点糖粉。

　　等到南瓜面包完全冷却后再淋上釉或切片。提示：用锯齿刀切成薄片。这样减少了面包屑！