糖蜜香料饼干的做法？小编在这里免费教

　　大而有嚼劲的糖蜜香料饼干！像姜汁饼干，但又浓又嚼。不可思议的糖蜜曲奇饼。肉桂，五香粉，丁香，香草和姜当然加香料，并加糖和丰富的糖蜜加糖，是假日或一年中任何时候最好的皱饼干，是我们的最爱之一！这是准备的提示-不要减少糖的含量，如果这样做，饼干也不会嚼劲的（我发现这很困难，所以必须再做第二批）。

　　糖蜜香料饼干配料明细：

　　2 1/4杯通用面粉

　　2茶匙小苏打

　　1/2茶匙盐

　　1茶匙姜粉

　　1 1/2茶匙肉桂粉

　　1/4茶匙五香粉

　　3/4茶匙丁香

　　3/4杯（1 1/2条）无盐黄油，软化

　　1/2杯深红糖，包装

　　1/2杯砂糖，外加1/3杯饼干

　　1个大鸡蛋

　　1茶匙香草精

　　1/3杯糖蜜

　　糖蜜香料饼干的做法？

　　1将面粉，小苏打，香料搅拌在一起：将烤箱预热至375°F。将面粉，小苏打，盐，肉桂，姜，丁香，五香粉在碗中用力搅打并放在一旁。

　　2准备黄油，糖和湿的配料：使用电动搅拌器将黄油搅拌2分钟。加入红糖和1/2杯砂糖，打成轻度蓬松状，用中速搅拌机搅拌约3分钟。加入鸡蛋，香草精和糖蜜。跳动直到合并，大约30秒。用橡胶刮刀刮擦碗的下方。

　　3将干成分添加到湿成分中： 添加干成分并以低速搅拌直至混合约30秒。

　　4制作面团球，将其滚入糖中： 将剩余的1/3杯砂糖放入一个浅碗中。每次使用2汤匙面团，将面团滚成1 3/4英寸的球。将糖滚成小球，放在未上油的饼干纸上，彼此隔开1 1/2至2英寸。

　　5烘烤：以375°F烘烤，直到饼干的外边缘开始凝固，并且中心变得柔软蓬松，大约需要11到13分钟。将饼干冷却2至3分钟，然后转移到冷却架。

　　不要煮过头！将曲奇从烤箱中取出时，它们的中心应该有些软而且呈海绵状，否则它们最终会变硬变干。

　　可选釉

　　饼干冷却后，将其放在一张蜡纸上。筛分1 1/4杯糖粉（糖粉），然后与2汤匙牛奶搅拌直至均匀。将汤匙浸入釉中，然后滴入饼干中。