燕麦饼干烤箱做法（燕麦饼干最简单的做法窍门）

　　这是经典的耐嚼燕麦饼干！这是祖母最喜欢的燕麦饼干配方，由燕麦，红糖，白糖，面粉和起酥油制成。核桃和葡萄干是可选的。她的牙齿真的很甜蜜，我们仍然惊讶于她活了这么久，喜欢吃饼干，柠檬蛋白甜饼和果冻甜甜圈，我的祖母通过这些自制的燕麦饼干教会了我如何测量，如何混合以及教会我对烹饪的热爱。

　　燕麦饼干烤箱做法（燕麦饼干最简单的做法窍门）食材明细：

　　1杯起酥油

　　1杯红糖

　　1杯白糖

　　2个大鸡蛋，打匀

　　1汤匙香草精

　　1 1/2杯通用面粉

　　1茶匙盐

　　1茶匙小苏打

　　1汤匙肉桂

　　3杯老式燕麦片（我们使用Quaker Quick或Old.Fashion。请勿立即使用。）

　　3/4杯切碎的核桃（如果使用葡萄干，则使用1/2杯）

　　1杯葡萄干（可选）

　　燕麦饼干烤箱做法（燕麦饼干最简单的做法窍门）操作步骤：

　　1将烤箱预热至350°F。

　　2制作曲奇面团：将起酥油和糖混合在一起。加入鸡蛋和香草精，打匀。

　　将面粉，盐，小苏打和肉桂粉一起搅拌。加入糖和鸡蛋的混合物中，搅拌均匀。加一汤匙水。加入葡萄干（如果使用）和坚果。最后加燕麦。

　　3烘烤：将大汤匙堆积在涂有油脂的饼干上，然后捞出。在350°F下烘烤。烤10分钟。移至电线架。

　　4完全冷却。 Cookies将在柜台上的密闭容器中保存几天。