传统的南部热煮花生。将生花生在盐水中煮沸,制成咸味,可脱壳的零食,在这个国家出现毛豆之前,有热煮花生,根据我的南方朋友所说,花生是南方大部分地区的主食,煮花生只是在盐水中煮了几个小时的生花生。这些咸咸的软花生非常适合啤酒或冷苏打,完全上瘾!考虑到贝壳吸收了一些水,当您咬进去拿开螺母时,它们可能会喷向您,因此也有些混乱。人们通常在外面可以吃贝壳的地方吃它们,而不用担心盐水的滴落。
煮花生怎么煮好吃(水煮花生的正确做法)所需食材:
可以轻松地将配方成分增加一倍或三倍或四倍。
花生煮的时间越长,或者坐在盐水中的时间越长,它们就会变得越咸。花生煮得越久,壳就会变得越软。有些人喜欢它们的花生壳柔软且几乎耐嚼,有些则喜欢稍硬一些,以便您可以撬开它们的壳。
如果您是第一次制作煮沸的花生,请小批量处理(如随后的一磅食谱)。如果它们最终变得太咸,则下次使用较少的盐。如果您更喜欢它们,可以煮更长的时间。内部螺母本身应完全柔软。如果松脆或酥脆,则需要煮更长的时间。
煮花生怎么煮好吃(水煮花生的正确做法)操作步骤:
1磅未加工的“绿色”花生(不是绿色,而是新鲜的未加工的花生,称为“绿色花生”)
1/4杯粗盐(或2汤匙食盐)
4杯水
可选调味
2汤匙老湾调味料,烟熏辣椒粉,虾煮混合物,甚至八角茴香
1在水中彻底冲洗未带壳的未加工花生。
2将水,盐,调味料和花生放在大汤锅中。煮沸。盖上锅盖并降低热量,以保持低沸点。煮沸2至3个小时或更长时间(有些人整天煮花生),直到花生达到所需的柔软度。
3排水。在几天之内吃饱。煮花生不如干保存。