烤箱炸制的自制炸土豆条食谱,用拉塞特土豆,黄油和盐切成薄片,当然,从现在开始,我们其余的人都注定要失败,因为这些是如此之好,以至于很难不放纵自己。这些香脆的马铃薯片真是神圣。我称它们为薯片是因为它们的味道就像您将拥有的最好的薯片。但我怀疑,鉴于其1/8英寸的厚度,可能无法将它们归类为芯片,无论如何,它们真的非常好,就像每个真正非常好的东西一样,每月不应食用超过一次或两次。
烤箱做薯条的方法(薯条烤箱几分钟)食材明细:
4个赤褐色土豆(或6个育空金土豆),去皮切成薄片,对角切成1/8英寸厚
1/2棒(1/4杯)黄油融化(可以使用特级初榨橄榄油代替)
犹太盐味
烤箱做薯条的方法(薯条烤箱几分钟)操作步骤:
1预热烤箱并准备烤盘: 将烤箱预热至500°F(260°C)。用不粘的烹饪喷雾剂润滑2个大的烤盘。确保您使用结实的烤盘或平坦的烤盘,这些烤盘会发热。标准曲奇可能会翘曲。
2将土豆片浸入冰水中,拍干: 将土豆片放在一碗冰水中5分钟,以去除一些多余的淀粉。排水。用纸巾拍干土豆片。
3将土豆片放在烤盘上,用黄油刷:将切成薄片的土豆单层排列在烤盘上。用糕饼刷用融化的黄油刷土豆片。
4烘烤:放入烤箱,然后将温度降低至450°F(230°C)。烘烤大约12至15分钟,直至边缘变成金黄色,具体取决于您的烤箱。
从烤箱中取出,撒上盐即可食用。