红薯白豆蘸的做法，这里有一份操作指南！

　　地瓜是如此的多才多艺-浸入式中，它们的工作精美！这种甜烟熏的白豆和墨西哥辣椒非常适合搭配薯条，皮塔饼，蔬菜和饼干。就食物而言，秋天总是有点像滑溜溜的斜坡。孩子们回到学校后，就到了足球季，这个假期一直持续到假期。在这几个月里，我总是觉得时间越来越快，而当我准备好享受秋天时，这就是感恩节。因此，我总是喜欢为聚会和假期（通常从9月开始）制定计划。

　　感觉就像每周一次，我在鞭打某种派对食物，在我的朋友中，我已经成为了一个臭名昭著的人，因为他出现了蔬菜方面的沉重但又美味的东西。这种红薯蘸酱是 偷偷摸摸的。它的基础很简单：烤红薯和白豆（罐装或在炉灶上或高压锅中从零开始制成）。蘸酱可以制作出极好的玉米饼馅：只需在上面加玉米饼馅酱和奶酪（或鳄梨以保持素食）即可。或者在两个玉米饼之间蘸一点奶酪蘸酱，以享用轻松的午餐或点心。

　　红薯白豆蘸的食材明细：

　　编者注：在测试过程中，我们发现冷浸时更喜欢这种蘸酱的味道和质地，尽管您当然也可以在室温下蘸酱！

　　配料

　　1磅地瓜

　　2个葱（约1/4磅），每个切成4片

　　4汤匙橄榄油，分成两部分

　　1茶匙海盐

　　1个15盎司的罐头（或煮熟的1 1/2杯）白豆，沥干（保留液体）并冲洗

　　阿多波酱汁中的1至2薯片

　　2汤匙柠檬汁

　　1/4杯香菜，还有更多可食用

　　服务：

　　薯片

　　切碎的香菜

　　特殊装备：

　　食品加工机

　　红薯白豆蘸的操作步骤：

　　1烤地瓜：将烤箱预热至450?F。将红薯去皮，切成1 1/2英寸的立方体。

　　将红薯和青葱都放在有框的烤盘上，并撒上两汤匙橄榄油和海盐。烤直到红薯变嫩，大约25至30分钟。

　　2蘸一下：将烤的红薯和青葱与白豆，2汤匙橄榄油，奇波果，酸橙汁和香菜一起放在食物加工机或搅拌机中。制成果泥，根据需要添加保留的豆浆，直到蘸料像鹰嘴豆泥一样光滑且浓稠。

　　3浸泡： 立即食用或冷藏直到需要；服务于室温或寒冷。在蘸酱的顶部撒上香菜，搭配您最喜欢的玉米粉圆饼片或各种新鲜蔬菜。