巧克力糖霜怎么做（巧克力糖霜形成的原因）

　　寻找特别的巧克力糖霜，以使下一个蛋糕或一批纸杯蛋糕更上一层楼吗？这里是！它在几分钟之内就汇合在一起（无需调音台！），就像天堂一样，这种巧克力糖霜纯属decade废。它产生了如此厚实，美味，可涂抹的糖霜，几乎就像魔术一样，制作漩涡状或条纹状或勺子或铲子引导的任何异想天开的图案，您将很有趣，我用这种糖霜制作了这种酸奶油巧克力蛋糕，但是您可以用它来糖化一层蛋糕，一批蛋糕或任何可以很好地进行巧克力糖霜的烘焙食品。

　　巧克力糖霜怎么做（巧克力糖霜形成的原因）所需食材：

　　配料

　　8盎司（227克）半甜巧克力，切碎

　　1杯（225克）酸奶油，在室温下放置20分钟

　　3/4杯（95克）糖粉，筛入碗中

　　1茶匙香草精

　　盐少许

　　巧克力糖霜怎么做（巧克力糖霜形成的原因）操作步骤：

　　1融化巧克力：将8盎司半甜巧克力放入耐热碗中，然后将碗放在热而不是沸水的锅中。碗不应接触水。

　　让巧克力融化，偶尔用橡皮刮刀搅拌。将碗从水中移开并擦干底部。冷却，经常搅拌5分钟。

　　2逐渐加入酸奶油， 并用橡皮刮刀搅拌均匀。

　　3逐渐加入糖粉，然后加入香草精和盐。搅拌直至混合物变得光滑并像糖霜一样浓稠。

　　立即使用糖霜将蛋糕或一批纸杯蛋糕加霜。剩余的食物将在冰箱的密闭容器中放置几天。