果冻蛋糕的做法窍门（网红果冻蛋糕做法）

　　乳清干酪和夏季浆果冻糕-如此简单，如此讨人喜欢。与朋友（特别是新鲜的意大利乳清干酪）一起享受夏日大餐的完美结束，首先用蜂蜜和柠檬打奶油奶酪，直到蓬松，为意大利乳清干酪增添额外的奶油味。然后加入全脂乳清干酪并搅拌均匀。如果您想称呼它，您的工作就快完成了，将一些草莓酱滤入碗中，然后将其与柠檬汁混合。折腾浆果使它们看起来光滑。它们将有光泽，有点甜，并具有果酱的额外果味。

　　现在，玩得开心！将浆果和意大利乳清干酪分层放入玻璃杯中-您可以使用不倒翁，香槟杯或手边的任何透明甜点盘。

　　果冻蛋糕的做法窍门（网红果冻蛋糕做法）所需食材：

　　4盎司奶油干酪，切成块，软化至室温

　　2汤匙蜂蜜

　　2茶匙磨碎的柠檬皮

　　2汤匙新鲜柠檬汁

　　1茶匙香草

　　1 1/2杯（12盎司）全脂乳清干酪

　　3汤匙草莓酱

　　4杯混合新鲜浆果，例如蓝莓，覆盆子，黑莓和切成薄片的草莓

　　2汤匙切碎的开心果（用于装饰）

　　薄荷叶（用于装饰）

　　果冻蛋糕的做法窍门（网红果冻蛋糕做法）操作步骤：

　　1制作意大利乳清干酪奶油：将奶油干酪，蜂蜜，柠檬皮，1汤匙柠檬汁和香草放入一个混合碗中，并用电动搅拌器以中速搅拌1至2分钟，直至松软。敲打意大利乳清干酪直到光滑。

　　2给浆果上釉：用刮铲将果酱推过细筛网，塞入一个小的搅拌碗中。这将清除果酱中的所有细小种子。将剩余的1汤匙柠檬汁加到过滤过的果酱中，搅拌均匀。加入浆果并搅拌以使其覆盖。

　　3组装冻糕：放入四个甜点杯或碗中，将1至2汤匙浆果和2至3汤匙乳清干酪混合。重复一遍，最后放上浆果。撒上切碎的开心果，并用薄荷叶装饰。

　　可以将水果和意大利乳清干酪分层放入菜肴中，并冷藏长达一天。撒上开心果和薄荷，直至食用。