炖羊肉小百科：炖羊肉放什么香料吃起来会有回香？
如果你的羊肉够好就放花椒，大料，葱，姜盐，桂皮，香叶。看到桌上的大盘羊肉没，就是这么做的。陕北做法，羊肉洗净焯水去沫子，然后放陕北红葱姜花椒羊油，清水炖个一个多小时放盐，最好拿铁锅
大蒜功效作用：吃生大蒜有什么好处？
答.杀菌少生病。大蒜可以降低血中的脂肪含量，减轻脂肪在血管的沉积，预防动脉粥样硬化的形成、减轻血管的老化、增加血管的弹性，对于预防相关疾病有很大的好处。可以杀菌消毒，增
市场上牛肉利润哪来？
市场上酱牛肉55一斤，生牛肉38一斤，煮出来7两，利润哪来？这题有点意思，没有利润的生意谁会做？如果真没有利润，谁会去做，做生意的人都精明着呢，毕竟谁也不会白费力气，干赔本的事。家里人
蒸馒头技巧：蒸的馒头总有几个塌塌的，面发的没问题，求解？
如果是锅中部分馒头塌样，建议你：一、记住塌样馒头在锅中的位置和锅盖的位置。二、再蒸一锅看看（注意锅盖位置相同）是不是塌样馒头出现在同样的位置。如果出现在同样的位置，应该是
猪血科普：现在菜市场卖的猪血是什么做的，为何那么嫩？
菜市场的猪血买过一次，从此以后，连血的不想吃了，假的都还能接受，这是真的接受不了。妹妹放国庆节，昨天我和妹妹菜市场买肉，看见有卖猪血的，妹妹说，她想吃猪血，我看那猪血黑黑的，老板说
酵母发面方法：酵母发面可以过夜吗？
您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，因为经常做面食，所以酵母发面是经常接触到的，看到这个问题，自然想回答一下。关于酵母发面这件事儿，经常收到小伙伴们的询
炸酱面做法：炸酱面用什么酱比较好吃？
炸酱面，俗话说，中国面食在山西。此款，面条软硬有劲道，酱香四溢，拌上鲜甜的时蔬，爽口味美，馋得人胃打鼓。我喜欢做炸酱面用干黄酱，觉得味道不错，有空可以试着做做，食材；肉末，金针菇，黄豆芽
发糕的做法：每次做发糕都不成功，怎样做好发糕呢？
每每路过面包房就垂涎三尺的你，却因卡路里望而却步。面包美味却容易增长脂肪，但自己DIY制作的发糕健康营养又不发胖。今天这款香甜软糯的黄金发糕一定是你的福音。这个香甜软
如果在肯德基店铺待的时间比较久 ，会不会被赶出去？
有的肯德基是24小时服务，如果一个人花9元买一杯时蔬汤，并在店里待一晚上，你觉得其会不会被赶出去？为什么？肯德基:我们不去打扰客人，我们是二十四小时营业的，店里规定是不能驱赶客人
牛尾汤的做法（牛尾汤怎么做好喝）
萝卜牛尾汤材料：牛尾一根、白萝卜一根、枸杞二十粒。调料：八角一个、香叶两片、老姜片、花椒5粒、醋几滴。萝卜牛尾汤的做法1．牛尾洗净，入锅内加入适量水，大火烧开，将不断涌出的浮
什么才是硬菜（硬菜我该怎么做）
什么才是硬菜？哈哈?仔细想想，我认为所谓的硬菜就是平时不能经常吃，而且是比较贵的菜。多数是指肉类的。在我们东北，要是谁家招待客人尤其是比较尊贵的，就会做几个拿手的菜，也就是
炸酥肉美食做法：如何炸酥肉才好吃？
嗨，朋友们大家好，我是晓凤美食。炸酥肉外皮酥脆内里咸香深受人们的喜爱。炸酥肉通常人们都是用里脊肉，后臀尖，还有人说用五花肉最好吃。为了验证到底是什么肉做炸酥肉最好吃，这三
