为何熬的小米粥米是米，水是水？以前，刚刚开始吃小米的时候，咱家熬的小米粥就是小米是小米，水是水。那个时候熬不来，熬出来也不好吃。后来有一次，熬小米粥的时候，就一直熬，熬了很久终于

蒸馒头没有弹性，两个方面要注意，第一是选择的面粉，第二是发酵的时间首先说说面粉，面粉有低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉之分，做馒头一般选择中筋面粉或者高筋面粉。筋度高，蛋白含量

腌制过的蔬菜由于具有独特的色、香、味，深受很多朋友的喜爱，并且腌制蔬菜方法简单，成本也不是很高，一般人都能学会，茄子腌制后味道也是相当不错的，下面就介绍腌茄子的方法。先按自

大家好我是食味四季，我的回答是:在我们这边过年要吃猪蹄，讲究猪蹄爪，扒拉钱，有这样的一个习俗，而在买猪蹄的时候总店家总会问你要猪前蹄还是猪后蹄，前，后到底有什么区别呢，相信你肯

我家买面包机已经有十来年了。刚开始我觉得非常省事，不用发面了，不用动手揉面，只需按照说明书操作，一个大面包就做好了。用了十一个月。这个时间之所以记得这么清楚，是因为它坏了

有一种野菜，叫笔尖菜，生长在深谷之间，颜色淡绿，鲜嫩。可凉拌、可热炒。凉拌清翠爽口，炒肉香味喷鼻。一年只能采两次，头伏一次，末伏一次，吃过的人不多。这是世间最好的美味。还是兰州

我这里分享4个方法，一起来看看吧？水煮荷包蛋吃了几十年了，但我自己还真没自己煮过，看到这个问题我就去问为我煮了几十年早餐的妈妈，这个水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅？我妈说你不是

炖猪肉最忌讳放什么，花椒首先是把五花肉洗净，切成20*20的小块，锅中放油，把沥干水的五花肉倒入锅中翻炒，待肉变色后倒入啤酒(淹盖全部的肉)，湖之酒，干辣椒，八角，生姜，桂皮，花椒，适当的醋，

和平北路瓦窑街金域阅山底商清真特色的烧麦最好吃老太原正宗羊肉烧麦！只有清和园能做！一直被模仿，从未被超越！！！梨花烧卖最好吃，万象城和体育南路都有店。首先，烧麦这个叫法有争议，或

用过好多锅，其实最好用的还是铁锅，只是油烟大，所以还是会选择不粘锅。炊大皇有款铁锅很好用，叫铁娘子炒锅你可以去看看，很好用。我目前用的这款锅是图三左边那个，苏泊尔匠铸铁锅，用

在这个寒冷的冬季，有一种水果是非常受欢迎的，相信大家也都猜对了吧，因为在冬季上市的水果很少，没有几样，这种水果就是甘蔗，提到甘蔗很多人都知道，甘蔗是一种特别有嚼劲的水果，吃甘蔗

您好，我是侃小厨，很高兴回答您的问题。烙饼是一直受到很多人的喜爱。所以很多家庭都爱做烙饼。但是在制作烙饼的时候往往会出现一个问题，那就是用电饼铛做出来的饼太硬了，有的用

没有内脂，怎样做豆腐脑？没有内脂，我们可以用白醋或者石膏来代替内脂，先把黄豆浸泡，再把黄豆打成豆浆，把豆浆过滤一下，倒入锅中熬，最后加入白醋搅拌，放置一会白花花的豆腐脑就做好了。

哈喽，大家好，我是爱美食爱生活的东北川妹子小君。很高兴回答这个问题！下面我就来分享下我做烤肉的一段经历吧！去年在工地，我除了卖卤肉，夏天的时候还卖过一阵烧烤。卖烤肉是我老公

牛华豆腐脑和苏稽翘脚牛肉印象深刻说到乐山首先想到的就是乐山大佛，当然美食也有很多，印象深刻的有，皮脆肉香的“甜皮鸭”，还有具有地方特色的"叶儿粑”，一定不要错过。一般人出

这个问题我来帮你答，今年我身边的朋友跟我买的大多都是酱香白酒，酱酒一定要大品牌坤沙酒，都说三年的王子赛飞天，既考虑到喝，又考虑到升值，今年茅台股份公司的几款酱香酒涨的都好厉

很高兴回答这个问题，就本人而言最忌放大蒜。炖鸡肉怎么好吃，我跟大家分享本人感觉炖鸡肉好吃的方法。首先鸡肉垛块不用焯水，直接放入锅内放入水，最好选用铝锅，放火上烧开打一下�

你好，我是美食领域创作者小邹，感谢您的提问。主要的原因有三点：河套面粉麦香味浓。“物以稀为贵”，河套的面粉产量有限。河套面粉劲道好吃，主要是因为独特的地理位置和特殊的加工

常言道3斤粮食一斤酒。俗话说“酒是粮食精”，一斤粮食产多少酒和酿酒的原粮、工艺、曲种等等都有着非常大的关系。白酒的酒度不同，为了统一考核白酒的产量，凡低于或高于65°的

说起日本人喜欢吃鱼我是深有体会的，还记得在日本务工的时候，我们厂里有几个日本同事每到吃饭的时候，那便当盒里面经常多能看到鱼的身影，其中又以秋刀鱼出现的次数最多有次闲聊的