用料高筋面粉做法1料混合揉成光滑面团，放于温暖处发酵30分钟。2将玛琪琳放入保鲜袋中，敲碎，并继续敲至软平。3在案板上垫一层保鲜膜，将发酵完成的面团置于其上，擀成厚度约1CM的长

简介玉米烙制作简单，松脆可口，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。用料适量油适量糖40克淀粉300克甜玉米做法1甜玉米放水煮熟，大约五分钟。2

今天在饭店朋友请客吃鱼，有一条鱼肉像蒜瓣一样，吃起来比较美味。关于这条是什么鱼，回家赶紧看了下，顺便给大家普及一下。　　桂花鱼，像蒜瓣一样的鱼肉是最好吃的，刺少肉多，

简介北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。用料5克细砂糖1.5克盐125克水180克玛琪琳40克黄油30克高筋粉220克低筋面粉

简介汉族传统面食，葱油拌面是上海、山东非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽，烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口。葱油面是上海

简介粢饭糕是一种流行于江南一带（江，浙，沪）的汉族传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷

简介色泽红润，特别是加入了新鲜花椒，让这道菜更体现了川菜的成菜特点：麻、辣、鲜、香。用料二斤猪排骨做法1新鲜花椒洗净，姜拍破，辣椒切段。2排骨剁小块。3锅加水烧开，放入排骨氽

简介好久没做饼了，确切的说是好久都没正儿八经的做饭了，最近忙的是连孩子和美食都顾不上了，今天难得休息一天，给孩子和自己做些好吃的。用料面粉沸水做法1面粉中加入30毫升的沸

简介曾经吃过一次纯正的四川熏肉，是一位四川朋友从老家带回来滴，那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋，才发现做起来真是很麻烦，对于生产环境、时间和材料都

简介《本草纲目》里概括了山药的五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。山药的吃法有很多种，煲汤，炒菜、做点心、煮粥、炖糖水、凉拌......都可以，只有你想不到，没有你做不

简介菜色金黄，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。用料适量猪里脊做法1将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3碗中加全蛋液、

简介四川的麻辣串以风味独特，方便，自助快捷的优点名扬大江南北。有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女，那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子，一样的泼辣水灵。家庭自己

用料适量绿豆做法1绿豆洗净，先浸泡在水中，大约三个小时。2薏仁同样洗净，也浸泡水中，不少于三个小时。3锅中放水，先煮绿豆。4绿豆煮开后，再煮一会儿加入薏仁，一起煮熟。用小火，时间稍

简介“鲁菜”中有一款鼎鼎大名的炸菜，叫做“香酥鸡”。过去在晋冀鲁豫一带有个习俗，叫做；“无整不成席”。说的是，凡是酒席中必须要有整鸡、整鸭、整鱼和整虾，否则，就不称之为好的

简介口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。用料面肉糜黄瓜胡萝卜绿豆芽做法1把葱伴侣豆瓣酱，甜

简介正宗的重庆酸辣粉，也是有荤素不同版本的，重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”，一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等，其中尤以“肥肠苕”最为出名，一般分为“酸辣肥肠

用料雀巢淡奶油牛奶新鲜芒果泥做法1将奶油、牛奶、细砂糖倒入锅中拌匀，加热至约50度，使糖溶化。2将4克明胶片用冰水泡软，取出挤干水分，将软化的明胶片放入温热的奶酪糊中搅拌至

简介馒头、包子，在我们的生活中随处可见，记得在我还不会做面食的时候，路口有一家“狗不理”，我曾经钟爱了很长一段时间，后来不知道为什么越做越不如当初，慢慢的，我开始很少去光顾。

简介南瓜，一个大南瓜，我吃了好几天，那天，从冰箱里翻出几块紫薯，就想将它们放在一起炖点糖水试试。迷的人紫，富贵的黄，两种色差极大的食材放在一起，会出现什么色彩，碰撞出什么味道呢？不

简介酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏(两