面包烘焙行业发展怎么样？开一家工作室挣钱吗？

疫情后的下半场，烘焙行业

如何打破销售瓶颈

再创销售高潮？

除了营销方面的影响，

选品成了关键中的关键。烘焙小白由于经验不足，缺乏身心与心理承受压力，还是慎入为妙。

目前，私房主要的销售产品无外乎是三大核心款，

①是糖果饼干②中式糕点与西式糕点整合③日常主打潮流款。赚钱与否，就看你有无抓住产品关键点和整合流量变现经营方法。

目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。

西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：

1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。

2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。

3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。

综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业。

感谢悟空邀请，烘焙行业还是不错的行业，天天吃??，现在做生意主要是房租太贵，刚开始没品牌，有没开过店，可以选择大点一个社区店，这和工作室费用也差不多，同时每天有固定人流，你觉得呢？

在一线城市，看上去好像烘焙店、面包店、甜品店特别多，但是这只是集中在某个区域，其实并没有完全普及。甚至在二线乃至三四线城市，烘焙消费群体只是个别人群。所以，我们国家的烘焙行业其实还处在发展阶段，还有很大的市场是亟待挖掘的。

想学烘焙甜点，那就趁着现在，赶紧学。学到就是赚到，越早进入红利期，越早收益。别等到时机过了再加入，那就还能追悔了。

可以赚钱，看你做什么行业，有很大因素，还要因地制宜，学会积累人脉，方法。

面包烘焙行业发展怎么样？这个要看你自己呢！因为有很多地方供你选择！不过我觉得去学校吧！因为学校氛围更好！设备齐全！能学到的东西更多！因为我也在学校学习！也想着以后如果不去外面工作的话！自己也可以开个店嘛！技多不压身嘛！学校还有更多专业供你选择哦！如果你有意向的话！

可以实地考察一下武汉欧米奇！

烘焙行业还是比较火的，看你烘焙手艺如何了，做工作室就自己多做品种发朋友圈，自媒体，给周边朋友先体验，只要好吃大家都会帮你做活广告的，也是要一段时间的不可能马上就见效成果。所以坚持才是关键。希望对你有所帮助！！！！！

三百六十行行行出状元，关键是要看你做出来的产品能不能迎合市场的需求，还有你的营销方式好不好，不知道你之前是在哪里学的烘焙呢？如果觉得学的不够的话可以去进修一下，可以到江苏新东方烹饪学校看下的哈；