一般学西点烘焙课程要学多长时间？

主要还是要看自己学习的目的是什么 一般情况下学习时间都是有长短的，其实每个学校的都是不一样的 还有就是自己想学习多少产品 后期的打算是什么 如果是单品某一个款式的学习的话时间会短一点，一个单品一天就可以教授完毕，系统有熟练的掌握的话，时间肯定会要长一点，最短也要一个月，这个还是自己需要利用闲暇时间来练习的。

学烘焙短期最短也要学习3个月，短期烘焙就是要学习法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术；拉糖、翻糖蛋糕的制作技术等。学西点额时间短，都是很简单的东西能够学会，

建议到欧米奇实地考察一下，欧米奇属于新华教育集团，专注西点培训32年了。确实是挺不错的学校，有朋友在那里，当初也是我陪着她比较了很多学校，最后选择的。最主要是上课真材实料，实实在在的做东西，而且不像小机构那种后期有隐性的收费情况，师资力量强大，毕竟是上市品牌，你可以多了解一下

其实每个学校的都是不一样的 还有就是自己想学习多少产品 后期的打算是什么 如果是单品某一个款式的学习的话时间会短一点，一个单品一天就可以教授完毕，系统有熟练的掌握的话，时间肯定会要长一点，最短也要一个月，这个还是自己需要利用闲暇时间来联系的。

这个要结合自己的情况来的，比如你只是一个兴趣，想做家庭烘焙，闲来无事，给自己做个下午茶，给亲朋好友烤个蛋糕啥的，如果是在职，完全可以选择周末班，如果是全职在家，可以选择一个月的课程，就可以轻松应对了；如果你是要做私房烘焙.创业开店或者以就业为目的学烘焙的，那就选择9个月以上的的课程，这样学的比较全面.基础打得扎实些。其实学单科的话，时间3个月就完全可以学成，但是现在社会需要复合型人才，很多人选择复合课程，学复合课程优势也比较大，不但性价比高，且无论是做私房还是开店就业都有竞争力，因为很多面包店都需要这类复合型烘焙人才，也很短缺。

如果是单品某一个款式的学习的话时间会短一点，一个单品一天就可以教授完毕，系统有熟练的掌握的话，时间肯定会要长一点，最短也要一个月，这个还是自己需要利用闲暇时间来联系的。

一般学西点烘焙课程要学多长时间？一般学习三个月，对于初涉烘焙业的新手来说，学会所有西点品种的基础款都不成问题。不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学会。学会的技艺在西点店工作都是不成问题的。难度高一点的西点品种需要零基础的学员课后多加练习，西点师讲究的就是实操，多一点练习不会存在学不会的问题。所以，零基础的学员一定要选择一个注重实操的学校。可以去安徽新东方实地考察一下再做决定

烘焙也包含很多类别，有长期班，短期班，有兴趣班跟创就业班，三五天，一两个月，一两年的都有，建议可以对比几家，综合来考虑选择适合自己学习的学校。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。

学西点的前景是很不错的，学好西点，工作环境舒适,劳动强度低。契合岗位的职业技能让你不知管是包点坊、饼屋、还是星级酒店的面包房,任何岗位都能从容面对。