我该如何才能学好甜点烘焙？

具体要学什么呢？一般有三种办法

1.最好的方法就是找个老师傅带这样不仅仅 能学到技术还有经验

2.这方面的学习一定要到正规来的地方去学。他们技术先进，教百学内容丰富生动，学员虽然基度本上都是零基础，但是老师们都包教包会问的，不论课上还是课下，想练习随时可以进行练习，能够保证技术掌握的全面和答牢靠。比如蓝翔，新东方！

3.合理利用网络资源，知乎，微博，公众号。如果你搜：“烘焙”会出现很多资源，开店，推广，食谱分享……这些平台可能会更侧重于图文类的分享，公众号上会有图文结合视频的分享，找到你喜欢的，或者想学的选择性的学习。上面有一些优秀的烘焙老师，很多私房的爆款都可以在上面找到踪迹。就是上面的老师良莠不齐，购课前记得仔细分辨。注意不要盲目跟风购课，按需购买，不明白的建议看看前面更的旧文。

然后视频类的资源，B站和西瓜视频上都会有一些教做烘焙的作者，如果你想学，很容易找到。

最后理论性的知识，网络上的可能大多不够具体，只能解答部分疑惑，可以选择购买书籍学习。

还是要看你自己学烘焙干什么。如果只是给自己和亲朋好友品尝，网上的教程看看也就学的差不多了。

如果想学起来从事西点行业，那还是要找专门的烘焙培训班吧。但我个人还是建议你自己先做做看。如果看视频教学学不会基础的蛋糕面包一类的，也劝你直接放弃吧，不要浪费培训的钱了。嘛学会了基础的之后，还想继续做的更好，可以考虑去培训一下。

关于我该如何才能学好甜点烘焙？这个问题感谢邀请，我觉得首先要有学烘焙的兴趣。因为有了兴趣，才会主动去学。在前期可以去一些成熟和口碑好的烘焙店当学徒。在学的过程中形成自己特色的烘焙手艺。谢谢！

很高兴回答这个问题：正所谓一入烘焙深似海、从此了却红尘事！烘焙包括、吐司类、饼干类、面包类、泡芙类、塔类、派类！还有慕斯、裱花、常温蛋糕！巧克力类！每一类里又有许多的品种！而且还很烧钱！如果只是简单的家庭DIy可以去尝试做做！如果准备开店的就好慎重了！女生推荐学西点类！裱花、慕斯！工作轻松薪资也不低！手艺好的还可以做私房蛋糕！最主要的是兴趣大余一切仅供参考……